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集中屠宰、冷链配送、生鲜上市
[ 作者:恩平市疾病预防控制中心     转贴自:恩平市疾病预防控制中心     更新时间:2017/8/25 ]
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     我市将推行家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市。各位街坊你们知道吗?食用生鲜鸡,预防禽流感。集中屠宰好处多,大家快响应!

     禽类是病菌传播的载体,市民与活禽直接接触,是人感染禽流感的主要途径。


集中屠宰              

冷链配送       

       

生鲜上市


     生鲜鸡采取集中屠宰、冷链配送、生鲜上市,减少了活家禽在流通环节与病毒传染源的接触的机会,也有效减少市民与活家禽的直接接触,减少感染禽流感风险。生鲜鸡有冷链配送,营养、口感、风味、新鲜度和现宰鸡一样好。

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